Округление количества продуктов питания до штук(банок, кг)
Так как в типовом блюде используется дробная часть единицы измерения продукта питания, то в результате умножая количество порций на количество продукта в порции получаем дробные итоги.
Например, в блюде используется 0,25 яйца и количество блюд 17. В меню раскладке и в сформированном на его основе требовании на выдачу мы получим, что надо выдать 4.25 яйца. Естественно, что со склада нам никто столько не отпустит. Можно, конечно, задать параметр задать параметр Округлять знаков (до, после) запятой равным 0, и отбросить дробную часть, но некоторые настаивают на округлении всегда в большую сторону.
Аналогично такая ситуация бывает когда учет продукта ведется в одной единице измерения, например, КГ, а реально на складе хранится и выдается в банках 0,4кг.
Данная функция округляет количество продуктов до ближайшего целого количества за счет добавления в блюдо меню-раскладки. Во избежание ошибок округления рекомендуется в справочнике продуктов питания для подобных продуктов задать параметр Округлять знаков (до, после) запятой не более 2.
Кратность продукта указывается в мнемокоде продукта через разделитель |. Продукты не имеющие подобного разделителя функцией не анализируется.
Функция вызывается из раздела Меню-раскладки и работает по выделенным записям. Рекомендуется запускать функцию по окончании редактирования меню-раскладки и перед ее отработкой.
2001-2024 © Парус7.Техподдержка